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北海道へ

2016.03.12~13北海道へ。私の仕事は日本全国のコメを農業経営者(生産者)から直接買い、そのコメを販売先に合わせて企画提案し、お客様にお届けする仕事です。ここ最近では山形つや姫、北海道ゆめぴりかなどの新しい品種が多く生まれ、既存の産地銘柄での販売が変わってきています。考えてみればお米ほど、産地銘柄が細分化された農産物はなく、関心の高さを感じます。東京は梅の花が咲き、春を感じていたのですが、北海道出張前...